Giảo cổ lam là một cây thuốc quý, có tên khoa học là Gynostemma Pentaphyllum và còn được gọi bằng nhiều tên khác là: Cây trường sinh, cỏ thần kỳ, Thất diệp đởm ( loại 7 lá) hay Ngũ diệp sâm ( loại 5 lá). Lần đầu tiên được ghi trong sách cổ “Nông chính toàn thư” quyển hạ năm 1639
Sở dĩ gọi là cây trường sinh là vì người dân ở Trung Quốc và Nhật Bản từ xa xưa dùng cây này uống thay nước hàng ngày thì thấy sức khỏe tốt và tuổi thọ được kéo dài
Năm 1997 các nhà khoa học việt nam đã phát hiện ra loại cây thuốc quý này ở trên núi Phan Xi Păng thuộc huyện SaPa của Tỉnh Lào Cai, ở độ cao trên 2.000m
Tác dụng: Giảm cholesterol, hạ huyết áp, ổn định tim mạch, ngủ tốt, tăng cường và kích thích hệ miễn dịch
Hướng dẫn sử dụng:
Hãm 5 – 10g vào nước sôi, đợi 2 – 3 phút có thể dùng được. Có thể cho thêm 2-3 lá cỏ ngọt để giảm bớt vị đắng của Giảo cổ lam